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【Supplement Dressing】
原材料の約半分に野菜と果物を使い、化学調味料はもちろんお砂糖も一切不使用で仕上げました。
野菜や果物のもつ旬の栄養、色のエネルギーをたっぷり取り入れたスムージー的生ドレッシングです。
季節によって素材と味が変わるので、季節ごとの味わいの変化を楽しめます。
楽しみながらいろいろなお料理のおともにたっぷりお使いください!
*リッチキャロット
一番人気!定番だけどほかとは違う、やさいの多さと食感が人気のリッチキャロット。
にんじん嫌いな方でも食べられるという方続出。
サラダやパスタ、揚げ物にもよく合います。
*ラベンダー
紫キャベツと赤タマネギをベースのほんのりラベンダーの香り。
甘みにドライフルーツを使い、スーパーフードとして注目されているアサイー入り。
焼いたお肉にかけてステーキソースに、お刺身と合わせてカルパッチョソースにも◎
*塩レモンフレンチ
自家製塩レモンと季節やさいをふんだんに使いほどよい酸味とサッパリがになる一品。
魚介類との相性抜群で食べるのも、お肉に巻いて食べるも良しの万能ドレッシングです。
*グリーンスムージー
ケールと小松菜をベースに季節やさいを加え、モリンガが入った栄養バツグンなグリーンスムージー。
パリッと焼いたチキンや豚しゃぶによく合います。温野菜やパスタ、魚介類、卵料理にもよく合います。
*シーズンビーツ
フルーツをふんだんに使ったフルーティーなドレッシング。
夏はスイカやパイナップル、秋には柿、冬はみかん、りんごを使い、
ローズヒップとコジベリー配合で酸味をプラス。
シーズンごとの味をお楽しみいただけます。
【Eary Gray Tea Cordial】
アールグレイティーティーコーディアル。
オーガニックアールグレイをベースに
7種類の花のハーブを詰め込んだ香り豊かな逸品です。
農薬不使用で作られたきび糖(オーガニックシュガー)を使用し、優しい甘みに仕上げました。
トーストやパンケーキ、アイスクリームにかけてシロップとしてご利用ください。
またお好みで7〜10倍希釈して炭酸やミルク、お酒で割ってお召し上がりいただくのも最高です。
※どちらも飲食店様向け業務用サイズ(1Kg~)もご用意しております。
お気軽にお問合せください。