こんにちは。Sauce Maniaと申します。

調布市に工房を構え、

ドレッシングやシロップを作っています。

季節ごとに素材と味が変わる、、

ちょっとめずらしいスタイルのソース屋です。


そのときどきの旬素材をメインに

レシピをアレンジしていく店主は

スペイン料理やイタリアン、

自然食レストラン等で経験を積んだ料理人。

レストランの味をおうちでも楽しんでいただけるよう

何度もなんども試行錯誤を繰り返しました。


季節の味わいを取り入れた美味しい、楽しい、

Sauce Maniaならではの商品をお届けします。


Natural

ALL NATURAL ADDIVE-FREE

合成甘味料 合成香料 合成着色料 酸化防止剤

防腐剤 保存料 増粘剤 など化学的に合成された調味料、添加物は一切使用しません。

Fresh

旬の食材をいちばんおいしい時期にとっておきのソースへと

 季節ごと旬の食材はおいしさと体に必要な栄養がたくさんつまっています。

 同じ作り手として想いを知るために農家さんへ直接お伺いすることもしばしば。

Vegetable

botanicai only

sauce maniaのソースは植物性の食材のみで作っています。

Vegan、ベジタリアンの方もそうでない方もみなさまに使っていただけるように。

Colarful

いつもの日々にイロドリを。

sauce maniaの生ドレッシングは野菜の色そのまんま!カラフル!

 野菜や果物はそれぞれが持つ色素や辛味、香りによりそれぞれ異なる栄養素を持っています。

 いつもの食卓にプラスするだけで華やかで楽しく体にも優しい、とっておきのソースを。

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